Menyimpan bahan makanan dengan benar adalah kunci untuk menjaga kesegaran dan kualitas. Setiap jenis bahan makanan memiliki cara penyimpanan yang berbeda.
Sayuran
Simpan sayuran hijau di kulkas dengan cara membungkusnya dengan kertas tisu atau handuk untuk menyerap kelembaban berlebih. Sayuran seperti wortel dan kentang lebih baik disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, bukan di kulkas.
Daging dan Seafood
Simpan daging dan seafood di bagian freezer jika tidak akan digunakan dalam 1-2 hari. Gunakan wadah kedap udara atau vacuum sealer untuk mencegah freezer burn.
Rempah-Rempah
Rempah kering sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Gunakan wadah gelas atau keramik yang kedap udara.
